15/05/2017

Dégustation whisky Scapa Aberlour Tormore à Montpellier


 Le caviste est heureux de vous convier à la dégustation de whisky
le vendredi 19 mai 2017 de 11h à 19h
à la cave Aux Gransd Vins de France
3 rue de l'Argenterie à Montpellier

en présence de James Drury
 Ambassadeur des single malts d'exception



















Une dégustation de whiskies à ne pas manquer !!! 

04/05/2017

Le caviste participe aux Héros de La Vigne sur France Bleu

Le caviste participe aux Héros de La Vigne sur France Bleu Hérault 

Le caviste Jean Guizard et le sommelier Thierry Boyer sont les invités de Gilles Moreau, journaliste sur radio France Bleu Hérault, dans l'émission les Héros de la Vigne diffusée le samedi 6 mai 2017 entre 12h et 12h30.

Ils aborderont les sujets d'actualités autour de la vigne, du vin, des hommes et des femmes qui animent ces beaux métiers et les rendez-vous à venir, les coups de cœur à ne pas manquer et notamment la dure actualité d'avril avec le gel dans les vignobles de l'Hérault du Languedoc-Roussillon et de toute la France, présentation de la cuvée Orphée du Domaine Foulaquier en Pic Saint Loup...


Jean Guizard et Thierry Boyer chez Gilles Moreau
Écouter le podcast sur Les Héros de la Vigne de France Bleu Hérault

01/05/2017

La chronique du caviste en mai et les Bonnes Affaires

Gel 2017 sur les vignobles
La chronique du caviste en mai sur le temps qui passe 
Au milieu du printemps un vieil adage ne dit-il pas "en mai fais ce qu'il te plait" ? Cette année nous souhaitons vivement que la météo de mai sera plus clémente que celle d'avril. Celle-ci  nous a apporté un lot de tristesse immense, certes dans l'actualité politique, mais nous ne sommes pas ici pour aborder ce sujet, mais plutôt dans les vignobles. 

Le gel décime le vignoble français
Aucune région n'a été épargné en ce printemps 2017 par la vague de froid qui a touché toute la France du nord au sud et de l'est à l'ouest. En effet, le Languedoc-Roussillon, le Bordelais, Cognac, les Côtes du Rhône, la Loire, la Bourgogne, la Champagne, l'Alsace, nous ne pouvons pas tous les citer, ont été sévèrement touchés par un gel de très grande ampleur. Il a décimé les jeunes feuilles, fleurs et grappes qui étaient déjà largement présentes dans les vignes en raison d'un printemps jusque là clément qui a favorisé un bourgeonnage et une floraison précoce. Les spécialistes annonce une baisse de production de vins de l'ordre de 30% pour le millésime 2017 sur l'ensemble de la France. Certains terroirs ou domaines viticoles ont perdu jusqu'à 80 % de leur future vendange.
Nous partageons la peine des vignerons touchés par ce fléau et leur adressons notre sincère soutien pour affronter ces épreuves.

Découvrir le vignoble et ses vignerons
Malgré tout, mai devrait nous apporter des jours meilleurs avec le soleil et ses longs week-end de repos, pour nous permettre de faire des escapades dans le vignoble. Avec notamment la Balade gastronomique des Grés de Montpellier qui aura lieu le dimanche 14 mai 2017 dans le centre de Montpellier, à laquelle nous vous recommandons de participer, pour passer de bons moments à la découverte des vins et vignerons de cette belle appellation et des monuments remarquables de notre belle cité.  


Enfin pour oublier les misères du temps qui passe et conserver un bon moral, nous vous proposons de découvrir en mai les coups de cœur du caviste avec de vignerons passionnés et des vins de saison.
  • Château de Manissy - AOP Tavel - rosé 2016
  • Domaine Condamine Bertrand - IGP Pays d'Oc - Elixir - rouge 2015
  • Domaine de Sermezy - AOP Bourgogne - Garanche - blanc 2016

Vins en Bonnes Affaires tout le mois de mai
et à l'achat dans nos caves à Montpellier
ou sur notre SITE DE VENTE en ligne

05/04/2017

Club Dégustation animé avec whisky Tullibardine

Club Dégustation animé avec whisky Tullibardine chez le caviste
le vendredi 14 avril 2017 de 17h à 20h à la cave de l'Argenterie

Jean Cyril ambassadeur de la Maison viendra présenter dans nos caves les whiskies de la distillerie Tullibardine.

La Maison Tullibardine fait partie des Highlands. Elle est située à Blackford, au pied des Ochil hills qui sont connues pour la pureté de leur eau, la distillerie est proche de Glasgow et Edimbourg.
La distillerie Tullibardine dispose d’une histoire riche qui contribue de façon très importante à l’image de ses whiskies.

La nouvelle identité de la marque Tullibardine est associée à « a drop of pure Highland gold ». En effet, l’eau qui est utilisée dans la distillation de notre whisky provient de l’eau pure et cristalline des montagnes d’« Ochil hills » mais est également associée à l’or qui était recherché dans les collines situées à côté de la distillerie.
Le sovereign est une pièce d’or très connue de la monnaie anglaise. Le mot sovereign signifie également souverain. Le logo 1488 fut choisi en souvenir de l’année de couronnement du roi James IV qui acheta de la bière dans la brasserie située sur le site où se trouve maintenant la Distillerie Tullibardine.

Les whiskies proposés à la dégustation seront : Sovereign, 225 Sauternes finish, 228 Burgundy finish et 500 Sherry Finish.


Une rencontre à ne pas manquer chez le caviste à Montpellier !!!

Participation : 5 € (dégustation et amuse bouche)
Réservation recommandée. Nombre de places limitées.
Tél : 04 67 60 75 4 ou e-mail :  I C I

24/03/2017

Découvrez le nouveau site de vente en ligne du caviste

http://www.auxgrandsvinsdefrance.fr/
Découvrez le nouveau site de vente en ligne du caviste 
accessible dès vendredi 24 mars sur internet. 

Retrouvez vos produits préférés, une gamme élargie avec des spiritueux et les bonnes affaires du mois. Les commandes sont livrables partout en France à votre domicile, sur votre lieu de travail ou encore être mises à disposition dans l'une de nos trois caves à Montpellier et Mauguio.

Les paiements sont sécurisés et réalisables par CB Mercanet, Paypal ou chèque. Notre équipe apporte le plus grand soin pour préparer vos colis et les expédier dans les meilleurs délais dans un emballage adaptée.

Le caviste Aux Grands Vins de France vous recommande de consulter son site e-commerce sans plus tarder et continue à vous apporter service et conseil dans ses caves.

20/03/2017

Le caviste célèbre le Printemps du Languedoc à Montpellier

Le caviste célèbre le Printemps du Languedoc à Montpellier dans le cadre de l'opération organisée par le syndicat des vignerons de l'AOC Languedoc et le CIVL, organisme de promotion des vins du Languedoc et Sud de France. 

Cette opération se déroule du 23 mars au 23 avril 2017 chez les cavistes et dans les restaurants et a pour but de faire découvrir les grands vins  des 36 appellations de l'ensemble des terroirs de l'AOC Languedoc avec ses grands vins, vins doux naturels, vins effervescents, crus et terroirs.

A cette occasion nous avons décidé de convier des vignerons emblématiques de ces appellations à venir faire découvrir leurs vins et de les proposer dans nos caves à la dégustation et de vous offrir des offres spéciales.

Alors ne manquez pas ces rencontres et dégustations exceptionnelles pour découvrir les AOC Terrasses du Larzac, Pic Saint Loup, Languedoc Pézenas dans nos caves de Montpellier et Mauguio Fréjorgues.


Programme des dégustations :
  • vendredi 24 mars : Plan de l'Homme à la cave de Fréjorgues
  • samedi 25 mars :  Plan de l'Homme à la cave du Polygone
  • vendredi 31 mars : Château La Salade à cave de Fréjorgues
  • vendredi 31 mars : Plan de l'Homme Terrasses du Larzac à la cave de l'Argenterie 
  • samedi 1er avril : Casa Delys à la cave du Polygone
  • vendredi 7 avril : Casa Delys à la cave de l'Argenterie 
  • vendredi 7 avril : La Salade Saint Henri à la cave de l'Argenterie
  • samedi 8 avril : Casa Delys  à la cave du Polygone
  • vendredi 14 avril : Stella Nova à la cave de l'Argenterie
  • vendredi 14 avril : Casa Delys à la cave de Fréjorgues
  • samedi 15 avril : Stella Nova à la cave du Polygone

Un beau programme à ne pas manquer !!!

01/03/2017

Les coups de coeur du Printemps du Languedoc

Le mois de mars nous annonce le printemps qui cette année débutera le 20 mars et non pas le 21 mars, en raison du mécanisme céleste qui détermine le jour de l'équinoxe et cela continuera jusqu'en 2102. Ainsi l'hiver aura donc duré un jour de moins. Le printemps annonce le retour des hirondelles, et des oiseaux migrateurs, mais aussi la nature qui reprend ses droits avec les bourgeons et les fleurs qui annoncent les fruits de la vigne et du travail des hommes.
Chez les cavistes nous accueillons aussi le Printemps du Languedoc, organisé par le syndicat AOC Languedoc, avec dans nos caves un beau programme de dégustations en présence de nos amis vignerons et des tarifs attractifs. Suivez nos actualités pour découvrir le programme de nos événements de mars avril.
En attendant de découvrir ces merveilleux nectars de printemps, nous vous proposons pour égayer vos tables en toute convivialité les coups de cœur du caviste avec des vins de saison . 
  • Terra CASA DELYS - IGP Oc - Viognier - blanc 2015
  • Château MIRE L'ETANG - AOP La Clape Gris - rosé 2016
  • Domaine STELLA NOVA - AOP Languedoc Pézenas - Mira Céti - rouge 2015
Vins en Bonnes Affaires tout le mois de mars
et à l'achat dans nos caves à Montpellier
ou sur notre SITE DE VENTE en ligne